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Manger moins de viande ? quel rapport avec l’écologie, le développement durable ?? C’est pourant directement lié. Alors que nous étouffons le ventre plein de viande, d’autres ont moins de chance et crèvent de faim. Alors que la population mondiale ne fait qu’augmenter, nous n’arrivons pas à nourrir tout le monde. Il y aurait pourtant de quoi. Nous n’avons pas BESOIN de manger autant de viande. Ca a bon gout, c’est un plaisir, mais il n’y a rien de vital à enfourner autant de viande.
Pour chaque kilo de viande que vous mangez, c’est 10 Kg de céreales qui ont été « gachées », mangées par l’animal. Combien de personnes auraient pu échapper à la famine avec ces 10Kg de céréales ?
La terre pourrait nourrir tout le monde. Il suffirait que le monde « civilisé » mange moins de viande, cela ferait une production de céréales énorme qui pourrait être mieux utilisée.
Chacun est responsable. les céréales qui alimentent nos viandes sont importées de pays du sud.
Moins de viande, moins d’importation, plus de céréales pour les pays « pauvres »…

Effet de bord, en mangeant moins de viande vous vivrez plus vieux: moins de graisses, moins de risques cardio vasculaires, moins de risques de cancer du colon…

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